Broskve a nektarinky jsou ovocné stromy, které vyžadují zvláštní péči. Chuť jejich plodů však stojí za veškerou námahu. Vyberte si pro ně slunná stanoviště orientovaná na jih, chráněná před severními, východními a západními větry. Dobrou volbou je místo u zdi orientované na jih. Teplo, které se tam nahromadí a uvolňuje se v noci, zvyšuje teplotu bezprostředního okolí. Mladé, vysazené stromy by měly být chráněny před mrazem podepřením a zakrytím slaměnými rohožemi. Starší stromy jsou odolnější.
Plody broskví jsou malé až velké a pokryté chlupatým chloupkem. Barva slupky se pohybuje od zelené po oranžovočervenou. Dužnina je sametová a chutná, bílá nebo žlutá, v závislosti na odrůdě. Nektarinky jsou ještě teplomilnější a citlivější než broskve. Jejich plody však stojí za strávený čas. Nejlepší je vysadit je v blízkosti budovy orientované na jih. Půda pod nimi by měla být úrodná, dobře propustná a mírně vlhká. Nejlépe reagují na organická hnojiva, jako je kompost nebo hnůj. Jejich větve jsou štíhlé a pro dobrou úrodu je třeba je podepřít nebo strom vést po mříži. Plody jsou lahodné, sladké a vínové, s velkým množstvím šťávy.
Broskve jsou ovocné stromy, které vyžadují hodně tepla. Plody jsou sladké, šťavnaté a mají krásnou vůni. Není divu, že mnoho lidí sní o tom, že budou mít broskvoně ve svých zahradách. V polském klimatu je lze bezpečně pěstovat, i když zpočátku vyžadují určitý čas a úsilí. Květy broskví jsou světle růžové a plody jsou šťavnaté, sladké a mají příjemnou, nadýchanou slupku. Stejně jako broskve, i nektarinky preferují teplomilnou půdu a péče o nektarinky zahrnuje především prořezávání. Nejběžnější jsou mrazuvzdorné odrůdy, jako je odrůda broskve Reliance, která dozrává v polovině srpna a nejlépe se hodí na zavařování. Další odrůdou je Velvet, která má malé, velmi sladké plody se slupkou, která obvykle není chlupatá. Za zmínku stojí odrůda Inka, rovněž dezertní odrůda; má velké, kulaté plody s charakteristickým červeným nátěrem.
Pokud jde o nektarinky, odrůda Fantasia je velmi produktivní, vyžaduje každoroční prořezávání a plody jsou velké se světle oranžovou slupkou, s chutí, která je zároveň sladká a lehce kyselá. Pokud chcete pěstovat broskve a meruňky na jednom stromě, jednoduše si kupte vhodnou sazenici 2 v 1. Tato sazenice je vysoká přibližně 150 cm a bude plodit jak broskve Rakoniewice, tak meruňky Zaleszczyca. První z nich bujně roste a má aromatické, ochlupené plody, je odolná vůči mrazu a škůdcům.
Pro broskve v první řadě hledáme teplé, slunné stanoviště chráněné před větrem. Sazenice broskví by měly být vysazeny do propustné půdy s neutrálním pH. Sazenice broskví jsou choulostivé a plodné stromy budou plodit pouze za správných podmínek. Roubování broskví se nejlépe provádí metodou dormantního pučení, od července do srpna. Nektarinka je naopak odrůda broskve bez chlupatých chloupků, která se liší hlavně tím, že vyžaduje častější prořezávání. Lze ji vysazovat v zahradách i v nádobách. Stejně jako broskev produkuje lahodné, výživné plody s chutí a zdravotními benefity, které jsou velmi oblíbené. Nektarinka je samosprašná a nejlépe se sází s holými kořeny na jaře na jižní straně budovy. Stojí za zvážení pěstování broskví i nektarinek, které sice zpočátku náročné, ale odmění vás krásnými a lahodnými plody s nízkým obsahem kalorií a plnými cenných vitamínů a živin.
Nektarinka (Prunus persica var. nucipersica) je název pro peckovité ovoce a variantu broskve. Ačkoliv jsou broskve a nektarinky komerčně uváděny jako různé ovoce, přičemž nektarinky bývají mylně pokládány za křížence švestek a broskví, ve skutečnosti patří ke stejnému druhu. Stejně jako u broskve může mít dužina nektarinky jak žlutou, tak i bílou barvu. V průměru jsou nektarinky o něco menší a sladší než broskve. Historie nektarinky je nejasná; první zaznamenaná zmínka o nektarinkách v angličtině je z roku 1616, ale pravděpodobně byly pěstovány mnohem dříve v oblasti původního areálu broskve ve střední a východní Asii. Ačkoli jeden zdroj uvádí, že nektarinky byly do Spojených států zavezeny Davidem Fairchildem z ministerstva zemědělství v roce 1906, řada novinových článků z koloniální éry zmiňuje pěstování nektarinek ve Spojených státech před válkou za nezávislost. Například vydání časopisu New York Gazette z 28.
Broskvoně a nektarinky se u nás pěstují spíše v teplejších oblastech. Pokud ale vyberete dobrou odrůdu a chráněné stanoviště, pak se nemusíte bát vysadit je i ve vyšších polohách. Pro podzimní výsadbu doporučujeme vysazovat kontejnerované stromky. Broskvoň Harbrite je středně raná, žlutomasá odrůda. Plody dorůstají středně velké a mají žlutou, středně tuhou, sladkou a chuťově velmi dobrou dužninu. Pecka jde od dužiny dobře odloučit. Zrání je na začátku srpna. Stanoviště pro tuto odrůdu je vhodné s kvalitní a dobře živenou půdou. Vhodná do středně teplých a teplých pěstitelských oblastí. Broskvoň Teska je raná, žlutomasá odrůda. Plody jsou středně velké, žluté s menším červeným líčkem. Zraje v první polovině července. Chuť je sladká, lehce aromatická. Vhodná do všech pěstitelských oblastí. V chladnějších oblastech je dobré vybrat chráněné stanoviště.
JAK PĚSTOVAT BROSKVONĚ
Broskvoně (Prunus persica) začínají být rozšířené v mnoha zahradách. Broskvoň DIXIRED je raná, žlutomasá odrůda původem z Ameriky. Zraje 14 dnů před odrůdou Redhaven. Plody jsou středně velké, mají měkkou, žlutou dužinu s navinule sladkou, aromatickou chutí. Slupka je středně plstnatá a má žlutou barvu jen na osluněné straně je překryta červeným žíháním. Odrůda Dixired je oblíbená pro svou vysokou plodnost a výbornou chuť plodů. Nektarinka TENA je raná odrůda, která zraje 10dnů před odrůdou Redhaven. Plody jsou středně velké výborné, sladké chuti s výrazným červeným krytím. Broskvoň Majorita je středně raná žlutomasá odrůda se středně velkými až velkými plody. Dužnina má výbornou, velmi sladkou chuť, je středně tuhá. Jde dobře oddělit od pecky. Zraje v polovině srpna. Má vysokou a pravidelnou plodnost a je vhodná i do okrajových pěstitelských oblastí. Samosprašná.
JAK PĚSTOVAT BROSKVONĚ pokračuje: Broskvoně Teska je raná, žlutomasá odrůda. Plody jsou středně velké, žluté s menším červeným líčkem. Zraje v první polovině července. Chuť je sladká, lehce aromatická. Vhodná do všech pěstitelských oblastí. V chladnějších oblastech je dobré vybrat chráněné stanoviště. JAK PĚSTOVAT BROSKVONĚ pokračuje s dalšími odrůdami jako HARKO, Red Gold, Earliglo, Stark Red Gold, Envoy a další. Nektarinka HARKO je středně raná odrůda. Plody jsou středně velké, žluté s červeným krytím. Dužnina je žlutá, tuhá, sladké, výborné chuti. Zraje 7 dnů po broskvoni Redhaven. Nektarinka Red Gold je pozdní, žlutomasá odrůda. Plody dorůstají středně velké až velké velikosti. Mají velmi dobrou, sladkou dužinu, která jde dobře oddělit od pecky. Zraje koncem srpna. Broskvoň Earliglo je raná, žlutomasá odrůda, která zraje v polovině července. Plody jsou středně velké, žluté s červeným krytím. Dužina má sladce navinulou, aromatickou chuť. Broskvoň Earliglo je vhodná do všech pěstitelských poloh a je oblíbená pro svou vysokou a pravidelnou plodnost. Samosprašná.
Dalšími uvedenými odrůdami jsou Stark Red Gold (nektarinka, pozdní, velkoplodá), Envoy (pozdní broskvoň), Venus (nektarinka, velmi pozdní), Redhaven (broskvoň, středně raná, samosprašná), ale i klasické výstupy o prořezávání a ochraně před škůdci a chorobami. V textu se uvádí také skutečnost, že lze pěstovat i odrůdy 2 v 1 a že výběrem vhodné sazenice lze zajistit plodnost broskvoně a meruňky na jednom stromě.
Kalendář péče o nektarinky zahrnuje pravidelné prořezávání na jaře, zálivku, hnojení a prořez plodů pro lepší kvalitu. Ochrana před kadeřavostí broskvoní a mšicemi je důležitá, stejně jako prevence a pravidelná kontrola listů. Na zimu vyžadují nektarinky ochranu a mulčování kolem kořenů. Pro pěstování v českém prostředí se doporučuje vysazovat kontejnerované stromky na jaře po mrazech a zajistit teplé, slunné stanoviště.
V historickém kontextu je zmíněno, že broskvoň i nektarinka se u nás dlouhodobě pěstují a že plodnost se zvyšuje při správném výběru odrůd a stanovišť. Nektarinky jsou považovány za teplomilnější, ale s vhodnou péčí a volbou odrůd mohou úspěšně prosperovat i v Česku. Když pěstujete broskve a nektarinky, můžete očekávat sladké, šťavnaté plody s bohatou chutí, a to i v podmínkách s mírnými zimami a horkými léty.
- Vyberte slunné stanoviště orientované na jih, ideálně u zdi, která akumuluje teplo.
- Použijte propustnou půdu bohatou na živiny; pro hnojiva volte kompost nebo hnůj.
- Pro podporu dobré úrody zabezpečte větve a používejte vedení stromu po mreži.
- Vysazujte sazenice broskvoní a nektarinek do jámy s drenáží a dbejte na správnou výšku krčku.
- Provádějte prořezávání, aby byla koruna otevřená pro slunce a vzduch.
- Pravidelně sledujte škůdce a choroby a použijte prevenční fungicidy nebo přírodní alternativy.
- Na zimu stanyte mladé stromy jutou a mulčujte kořeny.
tags: #broskve #nektarinky #odrudy