V širším autorském kolektivu pod vedením prof. Ing. Jaroslava Hluška, CSc., dr. h. c. spatřila světlo světa ilustrovaná knižní publikace s názvem Réva vinná.
Na vytvoření této publikace se podíleli akademičtí pracovníci FRRMS, ZF a AF MENDELU v Brně (prof. Zemánek, doc. Burg, doc. Baroň, doc. Pavloušek, prof. Lošák, doc. Na).
151 stran v 15-ti kapitolách komplexně shrnuje nejnovější poznatky o zakládání vinice, výsadbě révy, ošetřování půdy ve vinici, výživě a hnojení, ochraně révy vinné v podmínkách ekologické a integrované produkce, sklizni hroznů i výrobě a prodeji vína.
Šampionátu se pravidelně účastní i studenti a absolventi Mendelovy univerzity v Brně.
V minulosti někteří z nich soutěži také kralovali.
Na každého soutěžícího z kategorie ELITE dnes čekalo 25 keřů odrůdy rulandské šedé a na juniory 25 keřů odrůdy dornfelder.
Mezi soutěžícími byl dnes i student magisterského studia vinařství a vinohradnictví MENDELU Štěpán Tesařík (na snímku), který loni vyhrál mezi juniory.
Letos se poprvé poměřil s elitou, tedy muži a ženami nad 21 let.
„Letos to bylo náročnější, keře měly více tažní. Doplnil, že ve vinohradě doma v Mutěnicích postupuje při úpravě stejně rychle.
„Je zima a musí se to ostříhat co nejrychleji, protože pak je zase práce ve sklepě,“ uvedl student MENDELU, který loni v létě dokončil bakalářské studium a pokračuje v magisterském.
Studenti MENDELU se tuzemského šampionátu v řezu vinné révy účastní pravidelně.
V minulosti soutěži kraloval i Stanislav Škrobák, který ještě jako student vyhrál dokonce i mistrovství světa a dnešnímu programu přihlížel.
I přes větrné počasí se dnes sešlo do vinohradu sedmdesát tři soutěžících.
„Zájem o soutěž se rok od roku zvyšuje. Letos jsme měli kompletně na plněnou kapacitu již před zahájením soutěže. Deset z nich byly ženy,“ uvedl Miloš Balga, jednatel společnosti BS Vinařské potřeby, která je organizátorem soutěže.
Studijní program Vinařství a vinohradnictví připravuje odborníky se znalostmi v pěstování révy vinné a výrobě vína.
Studium je zaměřeno na moderní pěstitelské technologie, vinařskou chemii, mikrobiologii a metody hodnocení kvality hroznů i vína.
Obory a jejich význam pro praxi
Jsme zde pro vizionáře, kterým není lhostejná budoucnost naší planety a kteří se chtějí připravit na velké změny.
Již nyní čelíme extrémům počasí, novým škůdcům, potravinám s rezidui a sociálně-ekonomickým dopadům.
Budoucnost přinese další výzvy, na něž bude nutné reagovat, a my tě naučíme jak.
Zajímá tě aranžování rostlin a kreativní tvorba s květinami? Provedeme tě vším, od jednoduchých základních floristických disciplín až po originální floristicky zpracované prostorové objekty, vytvářené především z materiálů rostlinného původu.
Zajímá tě problematika množení a pěstování okrasných, ovocných či lesních dřevin a trvalek? Staň se profesním bakalářem s odbornými znalostmi a dovednostmi v oblasti okrasného, ovocného a lesního školkařství.
Zajímá tě příroda, rostliny a aktuální technologie? Bavilo by tě pracovat v zahradnické firmě, ovocném sadu, moderním hydroponoickém skleníku nebo trvalkové školce?
Na oboru Zahradnictví získáš nejen základy pěstitelských technologií a práci s technikou a mechanizací, ale naučíš se jak je využívat udržitelně, efektivně a moderně.
Zvládneš ovocnářství, zelinářství, květinářství i dendrologii a osvojíš si znalosti o moderních pěstebních systémech.
Pracuješ v oblasti správy zeleně na městském a obecním úřadě, v oblasti správy zeleně významného objektu krajinářské architektury nebo tě tato oblast zajímá?
Naučíme tě aplikovat systémový přístup v oblasti rozvoje a péče o zeleň, rozpoznat a zhodnotit základní stav, kvalitu a potenciál vegetačních prvků.
Budeš umět hodnotit dřeviny, formulovat návrhy potřebných zásahů a opatření, zkrátka vše, co souvisí se správou zeleně v sídle.
A navíc zjistíš, jak správně komunikovat s laickou veřejností i při rozhodovacích správních procesech.
Zajímá tě tvůrčí činnost krajinářského architekta? Pomůžeme ti rozvinout tvou představivost v konstrukci a manipulaci s terénem, vodou, vegetací, stavbami, uměleckými, technickými a přírodními artefakty v procesu vytváření prostoru a prostředí.
Není ti jedno, jak vypadá a funguje městský prostor kolem tebe nebo jaké vlastnosti má okolní krajina? Chceš to změnit? Bavilo by tě pracovat v realizační firmě nebo ve firmě podnikající v péči o zeleň?
Naučíme tě aplikovat systémový přístup v oblasti rozvoje a péče o zeleň, rozpoznat a zhodnotit základní stav, kvalitu a potenciál vegetačních prvků.
Budeš umět hodnotit dřeviny z hlediska provozní bezpečnosti.
tags: #mendelova #univerzita #katalog #revy