Ostružiník beztrnný Arapaho je vzpřímená, raná odrůda ostružiníku (Rubus fruticosus), která se vyznačuje sladkými, aromatickými plody a vysokou odolností vůči chorobám. Je to vzpřímený kompaktní keř dorůstající až 250 cm. Plody jsou tmavě černé, lesklé, středně velké (cca 2-3 cm), sladké a šťavnaté se sladkou aromatickou chutí.
Charakteristika a význam pro zahradnictví
Ostružiník beztrnný Arapaho nevyžaduje chemické ošetření a je vhodný k biopěstování. Odrůda Aparaho pochází z USA a má vzpřímený růst bez potřeby vyvazování; výhony jsou bez trnů. Plody jsou tmavě černou, lesklou barvou, středně velké a mají sladkou chuť. Sklizňové období trvá od července do srpna, avšak Aparaho vykazuje vysoké a pravidelné sklizně a odolnost vůči chorobám. Sběr plodů trvá od července do srpna; plody jsou vhodné pro přímý konzum, ale i na výrobu džemů a koláčů.
Stanoviště a půda
Pěstování: Ostružiny vyžadují slunné stanoviště a propustnou půdu. Sázíme na dobře vzdušné a slunné stanoviště, které přijímá slunce prakticky po celý den. Půda by měla být dobře propustná, živná. Ostužiny patří mezi nenáročné rostliny a zakořeněné sazenice lze sázet od jara do podzimu.
Zálivka a výživa
Kořenový systém ostružiníku Arapaho leží poměrně mělce pod povrchem, a proto je potřeba pravidelná zálivka. Pravidelný a dostatečný přísun vláhy je nejdůležitější v období kvetení a tvorby plodů. Bez dostatečné vláhy dochází k odumření, zakrnění plodu nebo snížení jeho kvality. Po výsadbě je vhodné provést zálivku a nadzemní část po výsadbě seříznout na 2-3 oči.
Výsadba a řezy
Sazenici sázejte do jamky o rozměrech 30 × 30 × 30 cm. Kořeny zasypte prokypřenou zeminou a přitlačte. Po vysazení nadzemní část (výhon) seřízneme na 2-3 očka. Vzdálenost jednotlivých rostlin od sebe je 1-1,2 m. Ostružiník je vhodné sázet i u plotů či v rozích zahrady. Maliníky i ostružníky sázíme jednotlivě na vzdálenost 0,7-1 m v řádku k připravené konstrukci. Po výsadbě se vyženou výhony z kořenových oček. Řez provádíme každoročně po sklizni, odstraníme slabé a přebytečné výhony; dvouleté odstraníme hned nad zemí, jednoleté zkrátíme o 1/3.
Popis a odrůdy
Ostružina ARAPAHO - beztrnná: vzpřímená odrůda s výhonky bez trnů, plody tmavě černé, lesklé, středně velké, sladké, dužnina aromatická. Dozrání končí v létě, od konce července do srpna. Aparaho je odrůda vzpřímeného beztrnného ostružníku vyšlechtěná v University of Arkansas již v roce 1993. Vyniká pravidelnými a vysokými výnosy; sklizňové období je dlouhé, trvá od poloviny srpna až do konce října. Plody jsou velké, podlouhlé, černé barvy. Roste středně silně, vzpřímeně, nevyžaduje oporu.
Praktické tipy pro pěstování
- Ostružiny stříháme až po sklizni ovoce, nejvhodnější je pravidelný řez pro udržení tvaru a vysoké úrody.
- Po výsadbě seřízneme výhony na dva až tři pupeny, pokud nejsou, závěry zkrátíme těsně nad zemí.
- Rostliny vyženou výhony z kořenových oček.
- Je vhodné je dopřát slunce a vlhkou, ale dobře odvodněnou půdu.
Využití a zpracování
Ostružiny jsou vhodné pro přímý konzum, na výrobu džemů a koláčů. Plody jsou velké, černé a lesklé, s nasládlou až sladkou chutí. Aparaho vykazuje velmi vysoké a pravidelné sklizně a je odolná vůči chorobám, což ji činí vhodnou volbou pro zahrady s nižší ochranou proti pesticidům. Odrůdy beztrnné s dobrou odolností vůči chorobám jsou zvláště vhodné pro bio-pěstování a domácí zpracování plodů.
Malé zahrady mohou využít ostružiník beztrnný APARAHO u plotů či v rozích zahrady, díky vzpřímenému růstu nepotřebuje pevnou oporu. Sazenice zakořeněné v kontejnerech lze sázet kdykoliv od jara do podzimu, čímž se zvyšuje flexibilita výsadby.
Řez ostružiníku pro sklizeň kvalitních plodů
Ostružiník beztrnný Aparaho má velmi vysoké sklizně a dlouhé období sběru plodů, které trvá od poloviny srpna až do konce října. Plody jsou vhodné pro přímý konzum i k dalšímu zpracování.
tags: #ostruzinik #vzprimeny #beztrnny #arapaho