V obchodech najdeme arašídy zařazené v sekci oříšky a stejně tak se k nim i chováme. Z botanického hlediska však jde o luštěninu, která nemá zdaleka tak vysoké nároky na pěstování, jak by se mohlo zdát. Až budete kupovat trochu toho burákového potěšení na Vánoce, nezapomeňte si pár neporušených arašídů i se skořápkou odložit stranou do papírového pytlíku. Stačí pořídit větší květináčky, do každého zasadit po buráku a těšit se na první křehké výhonky.
Nezapomeňte na správné podmínky - nepřeznaťte to pouze s teplem, 12-15 °C je ideální, při vyšších teplotách mladé sazeničky často zasychají. Přiměřeně zalévejte a nezapomeňte na dostatek rozptýleného slunečního světla. Ven mohou arašídy přijít až po posledních květnových mrazících.
Při výsadbě na záhon volte spíše lehkou hlinito-písčitou půdu (stejnou, v jaké pěstujete například fazole). Náš tip: arašídy můžete vysévat také přímo do záhonu. Do zeminy s přídavkem písku vytvořte hluboké důlky ve vzdálenosti 25-30 centimetrů od sebe, do každé dejte tři arašídové „lusky“ a lehce přihrňte zeminou. Začnou klíčit při teplotách okolo 20°C. Díky přídavku písku v hlíně se záhony rychle prohřejí a arašídy tak začnou klíčit dříve.
Pomoci v rychlejším a vydatnějším růstu jim lze i výsadbou nebo výsevem do vyvýšeného záhonu, který se oproti okolní půdě rychleji prohřívá. Pozorně vyhlížejte okamžik, kdy arašídy začnou kvést. Tehdy uberte na zálivce, přemíra vlhkosti způsobuje menší tvorbu pylu. A z neoplodněných květů vám arašídy nevyrostou. Po odkvětu zahrňte květní stopky hlínou. Právě tady se brzy začnou tvořit tolik oblíbené oříšky.
Čas pro sklizeň úrody přichází na začátku podzimu, když natě začínají žloutnout. Každou rostlinu opatrně objeďte rýčem, a pak ji tahem za zelenou část ze země vytáhněte. Z kořenů oprašte přebytečnou hlínu a sesbírejte oříškové lusky.
Z osobní zkušenosti vyplývá, že láskou ke květinám jsem oplývala už jako malá - to když jsem je s něžností, dvouletému dítěti vlastní, vytahovala z květináčů a „vařila“ z nich večeři. Později moje první kapesné padlo na pokojový břečťan a z dětského pokojíčku se rychle stala neprostupná džungle. První nezdary byly pro mě motivací, abych se o nároky svých zelených svěřenců začala zajímat podrobněji. Zahradničení a pěstování okrasných i užitkových rostlin je dodnes mým velkým koníčkem, ke kterému se přirozeně přidalo i vaření a využívání léčivých vlastností (nejenom) tuzemských bylinek.
Praktické tipy na pěstování arašídů
- Využijte lehkou hlinito-písčitou půdu na záhonu i ve velkých květináčích.
- Do hlíny s pískem vytvářejte hluboké důlky a sázejte tři lusky do každého místa.
- Na začátku klíčení udržujte teplotu kolem 20 °C a zajišťujte dostatek slunečního světla.
- Po odkvětu zahrňte květní stopky hlínou a očekávejte tvorbu zárodků pod zemí.
- Deset až patnáct stupňů Celsia a pravidelná, ale nezanedbaná zálivka umožní optimální růst.
Až budete mít sklizeň, opatrně odhrabte hlínu kolem kořenů a vyjměte lusky. Po sklizni si můžete připravit chutné arašídové pokrmy nebo je použít pro další zahradní experimenty.
Jak pěstovat arašídy na domácí zahradě
Tento text odráží praktický přístup k pěstování arašídů, který zahrnuje jak venkovní záhon, tak krytá prostředí na balkoně či v květináčích. Čerstvá sklizeň a péče o rostlinu umožní domácím pěstitelům těšit se z bohaté úrody.