Tento text využívá rozmanité popisy odrůd a zkušeností s pěstováním, aby poskytl ucelený přehled o nízkých tyčkových a keříčkových rajčatech, jejich chuti, tvaru plodů a optimálních podmínkách.
Rysy a význam jednotlivých odrůd
Velice drobná červená odrůda Currant Sweet Pea patří mezi „divoké“ tyčkové rajčata, která jsou dekorativní a zároveň vhodná pro pěstování v nádobách i ve volné půdě. Plody jsou drobné, kulovité a váží 20-30 g. Další častá charakteristika souvisí s raností, úrodností a vhodností pro balkóny a truhlíky.
Podlouhlé plody a jejich vybarvení bývají spojovány s odrůdami, které se hodí pro tmavé listové plochy a saláty, kde dominuje výrazná chuť. Žlutá tyčková odrůda s kulatými plody kolem 3 cm je popisována jako šťavnatá a sladká, s pevnou dužinou.
Mezi tradiční keříčkové odrůdy patří balkonové či truhlíkové varianty, které dorůstají do nízkých výšek a vytvářejí kompaktní vzrůst s převislými výhony. Například raná, determinantní odrůda balkónového rajčete s převislým růstem produkuje velmi malé plody, kulovité a chutné. U některých keříčkových odrůd se uvádí hmotnost plodu kolem 15-20 g, zatímco jiné dávají plody 70-80 g, více masité a vhodné pro tepelné úpravy či přípravu kečupů.
Black Zebra je známá díky pruhovaným plodům; nezralé bývají zelenobílé, zralé zelenohnědé, dužina má mahagonovou barvu. Sem patří i odrůdy s oválnými, středně velkými až masitými plody, které lze použít pro saláty, vaření či sušení. Mezi rané stolní odrůdy patří ty vhodné pro venkovní pěstování ze sazenic i ze semínek; plod bývá kulovitý, střední velikosti, pevný a chutný.
Pěstební doporučení a praktické tipy
Rajčata lze pěstovat na záhoně, ve skleníku, a v nádobách na balkoně. Důležitá je kombinace jasného slunce a ochrany proti studeným větřům. Semínka lze vysévat v únoru až březnu do truhlíků, které se pak přesunou do teplého pařeniště či skleníku, lze je také umístit za okno. Sazenice se vysazují na trvalé stanoviště obvykle až po 20. květnu, abychom předešli mrazům.
Rostliny keříčkové lze pěstovat bez podpěr, protože jsou nízkého vzrůstu a mají silnou lodyhu. Podle potřeby se rostliny zalévají zálivkou ke kořenům a hnojí se pravidelně, protože plody vyžadují velkou výživu. Plody je vhodné sklízet postupně, jakmile zčervenají. U některých odrůd je důležitá redukce „vlků“ a bočních výhonů pro lepší výnos a tvarování rostliny.
Pro zachování čerstvé chuti a zvýšení výtěžnosti lze plody použít k přímé spotřebě i k tepelné úpravě, kečupům či sušení. Rajčata patří mezi velmi oblíbené plodové zeleniny a existuje více než 100 odrůd, které se liší tvarem, barvou i chutí. Důležité je porozumět dvojím skupinám: tyčková a keříčková rajčata, která se liší způsobem pěstování a opor.
Rozšířený přehled vybraných odrůd (výběr z textu)
- RAJČE KEŘÍČKOVÉ BALKÓNOVÉ - AZTEK: rozpětí vzrůstu, vláček růstu a nízká potřeba podpěr; vhodné pro balkóny.
- RAJČE TRUHLÍKOVÉ PŘEVISLÉ - TUMBLING TOM MIX: převislé výhony až 50 cm, drobné plody, vhodné do závěsných nádob.
- RAJČE KEŘÍČKOVÉ - MARMANDEO: velké žebrované plody, masitá dužnina, výrazná chuť.
- RAJČE TRPASLIČÍ - Lycopersicon esculentum Mill. - BALKONI RED F1: velké sladké plody uskupené do hroznů.
- RAJČE KEŘÍČKOVÉ BALKÓNOVÉ - TOMFALL: raná odrůda s převislým růstem a velmi sladkými plody.
- RAJČE KEŘÍČKOVÉ - SEMAPRIM F1: poloraná hybridní odrůda pro konzum i konzervování.
- RAJČE KEŘÍČKOVÉ BALKÓNOVÉ - BEJBÍNEK F1 - CHERRY: rané převislé s červenými třešňovými plody (18-23 g).
- RAJČE KEŘÍČKOVÉ BALKÓNOVÉ - IMUNEK F1: poloraná kompaktní odrůda s jemně semišovou slupkou.
- RAJČE KEŘÍČKOVÉ BALKÓNOVÉ - MINIGELBUS F1: rané s žlutými třešňovými plody (15-20 g).
- RAJČE KEŘÍČKOVÉ BALKÓNOVÉ - MINIPEELUS F1: rané kompaktní s drobnými červenými plody (15-20 g).
- RAJČE KEŘÍČKOVÉ BALKÓNOVÉ - MINIROTUS F1: rané třešňové plody (15-20 g).
- RAJČE KEŘÍČKOVÉ BALKÓNOVÉ - SWEET VALENTINES F1: kompaktní až kaskádovitý růst s drobnými srdcovitými plody.
Podstatné je, že mnoho z uvedených odrůd je vhodných pro pěstování na balkoně, v truhlících a květináčích, ale i pro venkovní záhony. Pro zajištění kvalitní sklizně je důležité zajistit dostatek slunce, ochranu před mrazem a pravidelnou závlahu.
Praktické shrnutí a postupy pro domácí zahradu
- Vyberte si odrůdu podle místa pěstování: balkon, truhlík, volná půda či skleník.
- Vysévejte semena v únoru-březnu do teplého prostředí; sazenice vysaďte po 20. květnu.
- Vypěstované rostliny podpořte vhodnou oporou u vyšších variant, u nízkých druhů volte prosvětlené, slunečné stanoviště.
- Pravidelně zalévejte ke kořenům a doplňujte živiny, aby plody byly sladké a masité.
- Sklízejte plody postupně, jak začnou červenat, a minimalizujte doby odkladu mezi sklizní a spotřebou.
