Český česnek sadbový paličák je vyhledávanou ingrediencí a hraje klíčovou roli v mnoha lahodných pokrmech. V tradici pěstování česneku, výhradně českého paličáku, pokračujeme i my Jahodárna Brozany. Hospodaříme na polích v povodí Ohře na úpatí Českého středohoří. Tato oblast je jedinečnou lokalitou pro pěstování česneku, který má výraznou a silnou chuť.
Podmínky a období výsadby
Podzimní výsadbu provádíme od konce září až do zámrazu. Jarní odrůdy vysazujeme co nejdříve na jaře, jakmile to půdní podmínky dovolí. Česnek vyžaduje hluboko prokypřenou půdu ve staré síle. V době přibližně 4-5 živých suknic, což odpovídá 4-5 zbývajícím zeleným listům na rostlině.
Ochrana a zásady osevního postupu
U česneku přísně dodržujeme zásady osevního postupu a nikdy nevysazujeme na stejný pozemek opakovaně česnek, ani jinou cibulovou zeleninu. Sazenice sadbového česneku zasíláme na Vaši adresu a používáme výhradně uznanou sadbu s následným mořením. Výsadba sazečem nebo ručně do řádků 30 - 50 cm vzdálených 10 - 15 cm od sebe do hloubky minimálně 8 cm u ozimých odrůd a cca 6 cm u odrůd jarních.
Provádění sklizně a manipulace
Sklizeň provádíme opatrně podoráním nebo vyrytím s citlivou manipulací bez mechanického oklepávání zeminy, aby nedošlo k poškození stroužků. Česnek z Mikulova je známý svou kvalitou a dlouhodobou skladovatelností díky pečlivé technologii zpracování a správnému zacházení během sklizně.
Různé odrůdy a jejich vlastnosti
Polopozdní až pozdní ozimý širokolistý paličák s výbornou chutí. Tato odrůda česneku patří mezi ozimé širokolisté paličáky a vyznačuje se ploše kulovitým tvarem cibulí s vnějšími suknicemi smetanové barvy a mírným nafialovělým nádechem. Uvnitř cibule se nachází bohaté množství stroužků a silná chuť, která je charakteristická pro naši produkci.
Podpora pěstování a ochrany
Česnek vyžaduje zvláštní přípravky a hnojiva pro udržení zdraví a výnosu. K dodání jsou produkty jako GLIOREX 10 g k moření česneku, ORGANOMINERÁLNÍ HNOJIVO PRO CIBULI A ČESNEK 1 kg, NATURA BYLINKOVÁ SMĚS NA PLÍSNĚ 10 X 15 g a ORGANOMINERÁLNÍ KAPALNÉ HNOJIVO - CIBULE A ČESNEK 1 l. Dále je k dispozici ZDRAVÝ ČESNEK PLUS jako souprava pro hnojení sadby máčením a poprašu stroužků česneku.
Pěstování a výběr sadby
Nabízíme sezónní prodej českého sadbového česneku převážně od českého šlechtitele ing. Kozáka. Sadbu sadbového česneku zasíláme na Vaši adresu. Mezi doporučené odrůdy patří zejména polopozdní až pozdní ozimé širokolisté paličáky s výbornou chutí.
- Podzimní výsadba od konce září do mrazu.
- Správné dodržení hloubky výsadby 8 cm u ozimých odrůd a 6 cm u jarních.
- Včasná sklizeň a opatrné vyorání z půdy.
Infografika a vizuální doplňky
Infografika znázorňující kroky výsadby, období sklizně a zásady správné manipulace s česnekem.
Watch This Before You Plant Garlic
Krátké video o praktických krocích pěstování sadbového česneku a ochraně během vegetačního období.
| Období | Činnost | Poznámka |
|---|---|---|
| Podzim | Výsadba 30-50 cm řádky, 8 cm hloubka | Ozímé odrůdy |
| Zima | Ochrana proti mrazu | Udržet půdu vlhkou |
| Jaro | Výsadba co nejdříve | Začátek růstu |
| Podzim sklizeň | Opečováváme zjména bez poškození stroužků | Správná manipulace |
V tomto článku jsou uvedeny i poznámky o naší spolupráci s dodavateli a o širokém sortimentu doplňků pro zdraví cibule a česneku, které pomáhají zvyšovat výnos a kvalitu sklizně. Pro milovníky pálivých paprik a dalších kultur jsou k dispozici i rozšířené hobby balení chilli paprik řady Piquant od Nohel Garden a.s.