Stroje pro sklizeň píce a slámy jsou klíčovým prvkem zajišťující krmivovou základnu hospodářských zvířat. Pícniny tvoří základ objemných krmiv a zahrnují trvalé porosty z luk a pastvin, dále víceleté pícniny jako vojtěška a jetel a jednoleté pícniny jako kukuřice a směsky z orné půdy. Sklizeň probíhá téměř po celé vegetační období se špičkami v květnu až červnu a v září až říjnu pro silážní plodiny. Hlavním problémem při sklizni je minimalizace rizika počasí a tím i snížení sklizňových a konzervačních ztrát. Porosty je třeba sklízet v optimální technologické zralosti, kdy obsah živin a vitamínů v píci dosahuje maxima.
Termín a taktika sklizně podle plodin
U vojtěšky bývá optimální začátek sklizně na počátku květu, u jetelu před začátkem květení, u kukuřice nazeleno v době metání až kvetení, u kukuřice na siláž v mléčné až voskové zralosti, a u travních porostů v období od počátku metání do počátku kvetení. Tyto okamžiky představují okamžiky nejvyšší nutriční hodnoty píce a zároveň minimalizují ztráty během sušení a skladování.
První fáze sklizně: žací stroje
Prvními stroji, které se podílejí na sklizni pícnin, jsou žací stroje. Ty uskutečňují první operaci sklizně pícnin, tj. sečení porostu, a buď jej upraví k další manipulaci (rozprostření na široko), nebo jej uloží na podélný řádek zvaný pokos, aby nepřekážel další plynulé práce.
Následné mechanismy: obrcovače a shrnovače
Dalšími v pořadí pícninářských strojů jsou obraceče a shrnovače. Obraceče mají za úkol pokos rozvrstvit a obrátit píci, aby lépe proschnula. Tímto předchozím krokem se připraví podmínky pro další stroje a operace.
Sběr a balení pícnin
Tím dalším strojem může být sběrací vůz nebo sběrací lis na balíky, které píci seberou a naskladní na vůz nebo slisují do balíků. Balíky zavadlé píce mohou být baličky senáže. Pícniny na silážování mohou být udusány (dusače siláže).
Technologická souvislost a koncepční tok sklizně
Celý tok sklizně sleduje postup: od výběru vhodné plodiny a optimální doby sklizně, přes sečení, rozprostření a zrání, po obracení, shrnovače a sběr až po balení a případné lisování do balíků. Cílem je minimalizovat ztráty způsobené počasím, zajistit rychlou a šetrnou manipulaci s pícninami a připravit kvalitní surovinu pro sběrný vůz, balíky či senáž.
V praxi je důležité sladit technologickou zralost pícnin s kapacitou vozidel a sběrných prostředků, aby nedošlo k přerušení pracovního procesu a k degradaci kvality píce. Při sklizni silážních plodin je zásadní dosáhnout správného stlačení a zajištění dostatečné zrnitosti a vlhkosti, aby se zajistila kvalitní fermentace a uchování nutričních hodnot.
- Volba vhodné plodiny a načasování sklizně podle stavu zralosti.
- Sečení porostu žacími stroji a úprava pro další manipulaci.
- Rozprostření nebo uložení na pokos pro plynulou práci.
- Obrací a shrnování pro rychlé a rovnoměrné proschnutí.
- Sběr a sklizeň balíky či senáž; případně lisování do balíků.
- Usilování senáže; správné dusání pro kvalitní fermentaci.
Celkový obraz sklizně pícnin je tak výsledkem koordinace mechanizace, výživových charakteristik plodin a klimatických podmínek.
